Не всему голова: Роспотребнадзор проверил ямальский хлеб и булочки

Ямальский Роспотребнадзор отчитался об итогах проверки хлебобулочных и кондитерских изделий, которые в ведомстве проверяли в 2018 году. Проверки провели во всех городах Ямала. Специалисты отобрали 677 проб. Так, не соответствуют нормам 38 изделий – это не только хлеб но и сладкая выпечка. Ямальское управление Роспотребнадзора рекомендует покупать хлеб и булочки в торговых точках, где есть все условия хранения для такой продукции: специально оборудованные охлаждаемые витрины, торговые залы с кондиционированием воздуха, проветриваемые складские помещения.